01平面布局可以通過以下方式進行:
核心類型:為了節(jié)約土地和縮短管道，清潔區(qū)域可以是核心，SXZY被各種輔助室和隱藏管道包圍。這種方式避免了室外氣候?qū)崈魠^(qū)的影響，降低了冷熱能耗，有利于節(jié)能。
兩端式:一側(cè)設(shè)置清潔區(qū)域，另一側(cè)設(shè)置準清潔輔助室。
中間走廊:凈化車間位于外圍，而走廊位于內(nèi)部。該走廊的清潔度通常較高，甚至與凈化車間處于同一水平。
外部走廊在周圍:外部走廊可以有窗戶，沒有窗戶，也可以用來參觀和放置一些設(shè)備，有些在外部走廊配備了值班供暖系統(tǒng)。外窗必須是雙層密封窗。
02食品凈化車間主要有以下要求:
1.對于食品廠凈化車間的建筑圍護結(jié)構(gòu)和室內(nèi)裝飾，建議在溫度、濕度等變化的影響下，選擇氣密性好、變形小的建筑材料。當(dāng)車間墻面裝飾需要額外的結(jié)構(gòu)框架和絕緣層時，應(yīng)采用非燃燒體或耐火體，具有仿火功能。
2.內(nèi)墻和天花板的表面應(yīng)符合光滑、無灰、避免眩光、便于除塵的要求;凹凸面應(yīng)減小，陰陽角應(yīng)該是圓形的。車間室內(nèi)裝修應(yīng)采用干式操作。如果是抹灰，應(yīng)采用高標準和抹灰標準。
3.車間的顏色應(yīng)優(yōu)雅柔和;門窗、墻壁、天花板和地板(建筑物)的施工和施工間隙應(yīng)密封。
4.地面應(yīng)符合平整要求，易于除塵和清潔，不易積聚靜電，避免眩光，且舒適。
03食品工廠凈化車間在選擇室內(nèi)裝飾材料時，也應(yīng)考慮不同的個人需求:
1、凈化車間為了殺菌需要，通常安裝三個氧氣O3發(fā)生器。O3(臭氧)是一種強氧化氣體，它將加速環(huán)境中物體作為金屬的氧化和腐蝕，并且也會導(dǎo)致一般涂層表面因氧化而褪色和變色。因此，這種無塵室要求其裝飾材料具有良好的抗氧化性，不會引起腐蝕。
2.清潔車間通常需要頻繁擦拭。除了用水擦拭，還會用酒精、其他溶劑等擦拭。這一些液體通常具有化學(xué)性質(zhì)，這會使一些材料的表面變色并脫落，這就要求裝飾材料的表面具有耐化學(xué)性。
